materialpadrão descritivo (PDM) 19774 · resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026
Condimento: quanto se estima e quanto fecha
Nos 25.583 itens de condimento homologados em pregões e concorrências, o vencedor ficou 25% abaixo do estimado na mediana. A faixa do lance competitivo vai de 3% a 25% abaixo do estimado.
- Itens homologados
- 25.5834.301 compras de 817 órgãos
- Economia sobre o estimado
- 32%R$ 369,7 mi estimados, R$ 250,5 mi homologados
- Fornecedores
- 2.02691% dos itens ganhos por ME ou EPP
- Metade dos itens
- 3%–49%de desconto (1º ao 3º quartil)
Onde fica o lance que vence
Cada traço é 10 pontos de desconto sobre o estimado. Forte: o lance competitivo (1º quartil à mediana). Clara: onde caiu metade dos itens.
Em metade das compras de condimento, o vencedor ficou 3% a 49% abaixo do estimado. A faixa competitiva é de 3% a 25% abaixo do estimado: o que se observou, não garantia de vitória.
Desconto mediano por trimestre
Desconto por UF do órgão comprador
| UF | Gráfico | Mediana | Lance competitivo | Itens |
|---|---|---|---|---|
| Paraná PR | 29% | 2%–29% | 4.732 | |
| São Paulo SP | 20% | 2%–20% | 3.659 | |
| Tocantins TO | 35% | 8%–35% | 2.513 | |
| Rio de Janeiro RJ | 27% | 4%–27% | 2.497 | |
| Minas Gerais MG | 24% | 3%–24% | 1.165 | |
| Rio Grande do Sul RS | 30% | 5%–30% | 1.089 | |
| Bahia BA | 16% | 1%–16% | 942 | |
| Pernambuco PE | 17% | 1%–17% | 830 | |
| Pará PA | 29% | 8%–29% | 771 | |
| Santa Catarina SC | 22% | 1%–22% | 736 | |
| Distrito Federal DF | 45% | 24%–45% | 669 | |
| Piauí PI | 20% | 0%–20% | 643 | |
| Amazonas AM | 28% | 11%–28% | 639 | |
| Rio Grande do Norte RN | 21% | 4%–21% | 634 | |
| Mato Grosso do Sul MS | 22% | 2%–22% | 623 | |
| Rondônia RO | 8% | 1%–8% | 497 | |
| Goiás GO | 27% | 3%–27% | 417 | |
| Mato Grosso MT | 17% | 1%–17% | 388 | |
| Ceará CE | 21% | 3%–21% | 377 | |
| Paraíba PB | 20% | 1%–20% | 347 | |
| Maranhão MA | 28% | 9%–28% | 269 | |
| Espírito Santo ES | 28% | 10%–28% | 206 | |
| Roraima RR | 36% | 21%–36% | 195 | |
| Alagoas AL | 26% | 5%–26% | 191 | |
| Acre AC | 29% | 5%–29% | 162 | |
| Sergipe SE | 18% | 1%–18% | 65 | |
| Amapá AP | 49% | 30%–49% | 59 |
Quem mais vence
Fornecedores com mais itens homologados neste recorte. Pessoa física aparece só pelo nome.
| Fornecedor | Itens ganhos | Valor homologado |
|---|---|---|
| COMSABOR COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA18.472.579/0001-50 · ME | 982 | R$ 3,9 mi |
| NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA12.433.700/0001-59 · demais portes | 787 | R$ 3 mi |
| BONIBOM COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA41.272.326/0001-55 · ME | 737 | R$ 2,2 mi |
| ROBERTO CARLOS GRILLO08.646.877/0001-66 · ME | 592 | R$ 223.533 |
| RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SERVICOS LTDA54.205.260/0001-22 · ME | 474 | R$ 552.646 |
| ADRIANA SILVA THEODORO RANCHARIA00.840.591/0001-05 · ME | 366 | R$ 195.990 |
| 45.893.441 MARCOS PEREIRA DA SILVA45.893.441/0001-06 · ME | 244 | R$ 173.569 |
| GRUPO LATARO LTDA23.922.567/0001-10 · ME | 213 | R$ 1,4 mi |
| ATACADO J. BONIFACIO LTDA24.582.776/0001-25 · ME | 208 | R$ 375.679 |
| WM COMERCIAL LTDA26.814.906/0001-33 · ME | 199 | R$ 286.194 |
Itens do catálogo
Como medimos
25.583 itens homologados de condimento, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.
Universo, período e critério
- Universo
- Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Recorte: padrão descritivo (PDM) 19774 do catálogo de materiais (CATMAT).
- Período
- resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026, pela data do resultado.
- Critério
- Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Período: resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Desconto = 1 − (preço unitário homologado ÷ preço unitário estimado), item a item; valem a mediana e os quartis. Descartamos o item cujo homologado ficou abaixo de 5% ou acima de 200% do estimado (erro de digitação ou de unidade). Faixa do lance competitivo: do 1º quartil à mediana do desconto (é o que se viu, não garantia de vitória). UF da unidade compradora; ano pela data do resultado; ME/EPP pelo porte declarado do vencedor. Só mostramos recortes com ao menos 5 itens. Na última atualização, 10.792 de 3.672.516 itens (0,3%) caíram na regra dos absurdos. Fonte: dados abertos do Compras.gov.br (https://dadosabertos.compras.gov.br).
Perguntas frequentes
Quanto o governo costuma pagar abaixo do estimado em Condimento?
Na mediana, 25% abaixo do valor estimado, em 25.583 itens homologados de 4.301 compras (resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026). Um quarto dos itens fechou com desconto de até 3% e um quarto com mais de 49%.
Qual lance costuma vencer em licitações de Condimento?
A faixa que mais aparece entre os vencedores vai de 3% a 25% abaixo do estimado (do 1º quartil à mediana do desconto). É o que se observou nas compras públicas, não garantia: o preço de cada edital depende da quantidade, do local e da concorrência.
Micro e pequenas empresas ganham licitações de Condimento?
91% dos itens com porte do vencedor conhecido foram ganhos por ME ou EPP, entre 2.026 fornecedores diferentes.
De onde vêm esses números?
Dos dados abertos do Compras.gov.br (itens e resultados das contratações da Lei 14.133 publicadas no PNCP). Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado.