materialpadrão descritivo (PDM) 1125 · resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026
Processador alimentos: quanto se estima e quanto fecha
Nos 440 itens de processador alimentos homologados em pregões e concorrências, o vencedor ficou 17% abaixo do estimado na mediana. A faixa do lance competitivo vai de 3% a 17% abaixo do estimado.
- Itens homologados
- 440350 compras de 155 órgãos
- Economia sobre o estimado
- 26%R$ 13,4 mi estimados, R$ 9,9 mi homologados
- Fornecedores
- 21171% dos itens ganhos por ME ou EPP
- Metade dos itens
- 3%–33%de desconto (1º ao 3º quartil)
Onde fica o lance que vence
Cada traço é 10 pontos de desconto sobre o estimado. Forte: o lance competitivo (1º quartil à mediana). Clara: onde caiu metade dos itens.
Em metade das compras de processador alimentos, o vencedor ficou 3% a 33% abaixo do estimado. A faixa competitiva é de 3% a 17% abaixo do estimado: o que se observou, não garantia de vitória.
Desconto mediano por trimestre
Desconto por UF do órgão comprador
| UF | Gráfico | Mediana | Lance competitivo | Itens |
|---|---|---|---|---|
| Paraná PR | 19% | 1%–19% | 72 | |
| São Paulo SP | 20% | 8%–20% | 59 | |
| Rio de Janeiro RJ | 13% | 2%–13% | 58 | |
| Minas Gerais MG | 24% | 9%–24% | 35 | |
| Rio Grande do Sul RS | 26% | 4%–26% | 30 | |
| Distrito Federal DF | 5% | 1%–5% | 21 | |
| Pernambuco PE | 12% | 4%–12% | 19 | |
| Pará PA | 17% | 1%–17% | 16 | |
| Santa Catarina SC | 13% | 5%–13% | 16 | |
| Goiás GO | 34% | 13%–34% | 12 | |
| Mato Grosso MT | 2% | 1%–2% | 12 | |
| Ceará CE | 15% | 2%–15% | 11 | |
| Mato Grosso do Sul MS | 12% | 9%–12% | 10 | |
| Bahia BA | 21% | 12%–21% | 9 | |
| Piauí PI | 10% | 5%–10% | 9 | |
| Alagoas AL | 8% | 3%–8% | 7 | |
| Espírito Santo ES | 41% | 15%–41% | 7 | |
| Rio Grande do Norte RN | 18% | 16%–18% | 7 | |
| Amazonas AM | 20% | 7%–20% | 5 | |
| Roraima RR | 20% | 3%–20% | 5 |
Quem mais vence
Fornecedores com mais itens homologados neste recorte. Pessoa física aparece só pelo nome.
| Fornecedor | Itens ganhos | Valor homologado |
|---|---|---|
| OYSTER COMERCIO DE EQUIPAMENTOS LTDA33.497.491/0001-87 · ME | 41 | R$ 897.210 |
| SOUL DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS E EQUIPAMENTOS INDUSTRIAIS LTDA51.659.136/0001-49 · ME | 22 | R$ 552.592 |
| ANA PAULA SARTI PAULUS LTDA48.844.664/0001-63 · ME | 16 | R$ 273.598 |
| SUL AGUA EQUIPAMENTOS LTDA46.344.050/0001-97 · demais portes | 11 | R$ 54.100 |
| MKM COMERCIO DE EQUIPAMENTOS, MOBILIARIOS E MAQUINAS PARA GASTRONOMIA LTDA95.276.069/0001-59 · ME | 9 | R$ 232.034 |
| JM COMERCIO LTDA49.531.675/0001-56 · demais portes | 8 | R$ 31.056 |
| METALURGICA SIEMSEN LIMITADA82.983.032/0001-19 · demais portes | 7 | R$ 820.766 |
| M & B COMERCIO E IMPORTACAO LTDA51.037.201/0001-02 · ME | 7 | R$ 377.963 |
| EGIDE - COMERCIO DE VESTUARIO E ELETRODOMESTICOS LTDA02.309.765/0001-33 · demais portes | 7 | R$ 245.099 |
| NOVA BRASIL LICITACOES LTDA32.110.552/0001-49 · demais portes | 7 | R$ 142.883 |
Itens do catálogo
Como medimos
440 itens homologados de processador alimentos, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.
Universo, período e critério
- Universo
- Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Recorte: padrão descritivo (PDM) 1125 do catálogo de materiais (CATMAT).
- Período
- resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026, pela data do resultado.
- Critério
- Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Período: resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Desconto = 1 − (preço unitário homologado ÷ preço unitário estimado), item a item; valem a mediana e os quartis. Descartamos o item cujo homologado ficou abaixo de 5% ou acima de 200% do estimado (erro de digitação ou de unidade). Faixa do lance competitivo: do 1º quartil à mediana do desconto (é o que se viu, não garantia de vitória). UF da unidade compradora; ano pela data do resultado; ME/EPP pelo porte declarado do vencedor. Só mostramos recortes com ao menos 5 itens. Na última atualização, 10.795 de 3.673.628 itens (0,3%) caíram na regra dos absurdos. Fonte: dados abertos do Compras.gov.br (https://dadosabertos.compras.gov.br).
Perguntas frequentes
Quanto o governo costuma pagar abaixo do estimado em Processador alimentos?
Na mediana, 17% abaixo do valor estimado, em 440 itens homologados de 350 compras (resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026). Um quarto dos itens fechou com desconto de até 3% e um quarto com mais de 33%.
Qual lance costuma vencer em licitações de Processador alimentos?
A faixa que mais aparece entre os vencedores vai de 3% a 17% abaixo do estimado (do 1º quartil à mediana do desconto). É o que se observou nas compras públicas, não garantia: o preço de cada edital depende da quantidade, do local e da concorrência.
Micro e pequenas empresas ganham licitações de Processador alimentos?
71% dos itens com porte do vencedor conhecido foram ganhos por ME ou EPP, entre 211 fornecedores diferentes.
De onde vêm esses números?
Dos dados abertos do Compras.gov.br (itens e resultados das contratações da Lei 14.133 publicadas no PNCP). Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado.