materialpadrão descritivo (PDM) 19691 · resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026

Macarrão: quanto se estima e quanto fecha

Nos 8.978 itens de macarrão homologados em pregões e concorrências, o vencedor ficou 29% abaixo do estimado na mediana. A faixa do lance competitivo vai de 9% a 29% abaixo do estimado.

29%desconto mediano do vencedor sobre o estimado, em 8.978 itens
Itens homologados
8.9783.307 compras de 804 órgãos
Economia sobre o estimado
38%R$ 382,3 mi estimados, R$ 236 mi homologados
Fornecedores
1.45185% dos itens ganhos por ME ou EPP
Metade dos itens
9%–44%de desconto (1º ao 3º quartil)
01 · A faixa

Onde fica o lance que vence

Cada traço é 10 pontos de desconto sobre o estimado. Forte: o lance competitivo (1º quartil à mediana). Clara: onde caiu metade dos itens.

Em metade das compras de macarrão, o vencedor ficou 9% a 44% abaixo do estimado. A faixa competitiva é de 9% a 29% abaixo do estimado: o que se observou, não garantia de vitória.

Lance competitivo: 9% a 29% abaixoMetade dos itens: 9% a 44%
03 · No tempo

Desconto mediano por trimestre

Embaixo de cada coluna, o número de itens. Coluna tracejada: menos de 30 itens.
04 · Por estado

Desconto por UF do órgão comprador

Desconto mediano e lance competitivo por UF da unidade compradora, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Só UFs com ao menos 5 itens.
UFGráficoMedianaLance competitivoItens
Paraná PR33%15%–33%2.181
São Paulo SP28%12%–28%1.737
Rio de Janeiro RJ22%1%–22%899
Tocantins TO41%21%–41%805
Minas Gerais MG35%14%–35%431
Bahia BA21%3%–21%397
Rio Grande do Sul RS28%12%–28%258
Rondônia RO7%1%–7%198
Pernambuco PE20%6%–20%196
Pará PA30%12%–30%191
Piauí PI9%0%–9%162
Distrito Federal DF22%3%–22%156
Santa Catarina SC11%0%–11%142
Amazonas AM30%11%–30%134
Maranhão MA31%12%–31%130
Rio Grande do Norte RN24%8%–24%124
Goiás GO49%33%–49%122
Ceará CE27%9%–27%117
Paraíba PB18%8%–18%86
Espírito Santo ES22%14%–22%80
Mato Grosso do Sul MS24%3%–24%74
Mato Grosso MT23%7%–23%64
Alagoas AL29%5%–29%57
Roraima RR40%25%–40%55
Acre AC41%36%–41%38
Amapá AP38%33%–38%14
05 · Quem vence

Quem mais vence

Fornecedores com mais itens homologados neste recorte. Pessoa física aparece só pelo nome.

Os 10 fornecedores com mais itens ganhos em Macarrão, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.
FornecedorItens ganhosValor homologado
GLOBAL COMERCIO DE ARTIGOS EM GERAL LTDA57.812.230/0001-72 · ME269R$ 1,3 mi
NUTRICIONALE COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA08.528.442/0001-17 · demais portes253R$ 1,7 mi
ATACADO TRES MENINAS LTDA55.081.225/0001-01 · ME195R$ 452.963
RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SERVICOS LTDA54.205.260/0001-22 · ME121R$ 335.393
FPS COMERCIO DE ARTIGOS EM GERAL LTDA28.425.210/0001-40 · demais portes118R$ 391.866
AMIGAO ATACADO & TRANSPORTE DE ALIMENTOS LTDA41.551.240/0001-61 · ME97R$ 410.104
LBSX COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA04.252.693/0001-60 · ME85R$ 114.889
OTIS DISTRIBUICAO LTDA47.641.174/0001-05 · ME81R$ 295.164
D.CAMP ALIMENTOS LTDA60.496.699/0001-54 · ME80R$ 1,8 mi
ATACADO DOIS AMIGOS LTDA61.003.599/0001-01 · ME80R$ 365.899
06 · Dentro

Itens do catálogo

Desconto mediano e itens homologados de cada subdivisão com página (ao menos 20 itens).
NomeGráficoMedianaItens
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com ovos, apresentação parafusoitem de catálogo 45898034%1.057
Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: espagueteitem de catálogo 45895331%942
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de sêmola/semolina,ingredientes adicionais com ovos, apresentação espagueteitem de catálogo 45895533%610
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,apresentação espagueteitem de catálogo 45895131%607
Macarrão, teor de umidade massa pré-cozida, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com ovos, tipo fresca, apresentação espagueteitem de catálogo 45900238%574
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de trigo grano duro,apresentação parafusoitem de catálogo 45899333%418
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com ovos, apresentação ave maria/pai nossoitem de catálogo 45896330%380
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,apresentação parafusoitem de catálogo 45897432%346
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de arroz, apresentaçãopenne, presença de glúten não contém glútenitem de catálogo 48034017%271
Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, tipo: integral, apresentação: espagueteitem de catálogo 45895225%248
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa farinha de trigo sarraceno, apresentação sobaitem de catálogo 48042034%247
Macarrão, teor de umidade massa pré-cozida, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com ovos, tipo fresca, apresentação lasanhaitem de catálogo 45900421%244
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo, tipointegral, apresentação parafusoitem de catálogo 45898829%227
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de sêmola/semolina,apresentação ave maria/pai nossoitem de catálogo 45896533%226
Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: talharimitem de catálogo 45895732%218
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com ovos, apresentação penneitem de catálogo 45898133%170
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com ovos, apresentação lasanhaitem de catálogo 45899821%145
Macarrão, teor de umidade: massa pré-cozida, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com recheio, tipo: fresca, apresentação: capelettiitem de catálogo 45900526%138
Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, apresentação: letrinhasitem de catálogo 45900114%125
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,apresentação lasanhaitem de catálogo 45899716%118
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,apresentação penneitem de catálogo 45897527%110
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,apresentação argolinhaitem de catálogo 45900028%104
Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: cabelo de anjoitem de catálogo 45898524%98
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com ovos, apresentação conchinha/caramujoitem de catálogo 45898626%97
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,apresentação ave maria/pai nossoitem de catálogo 45896219%92
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de trigo grano duro,apresentação espagueteitem de catálogo 45895429%84
Macarrão, teor de umidade massa pré-cozida, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com batata, tipo fresca, apresentação nhoqueitem de catálogo 45900815%84
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de arroz, apresentaçãotalharimitem de catálogo 4653351%78
Macarrão, teor de umidade massa pré-cozida, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com recheio, tipo fresca, apresentação ravióliitem de catálogo 45900613%74
Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de trigo grano duro, apresentação: penneitem de catálogo 45899421%72
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de sêmola/semolina,apresentação talharimitem de catálogo 45896128%72
Macarrão, teor de umidade massa instantânea, base da massa de farinha de trigo, ingredientes adicionais com sabor e temperos, apresentação espaguete lámenitem de catálogo 45899925%70
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de trigo grano duro,apresentação farfalle/gravatinhaitem de catálogo 4589964%58
Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, apresentação: somenitem de catálogo 48034129%58
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,apresentação yakisobaitem de catálogo 46729410%56
Macarrão, teor de umidade massa pré-cozida, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com ovos, tipo fresca, apresentação talharimitem de catálogo 45900328%54
Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, tipo: integral, apresentação: penneitem de catálogo 45898923%48
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,apresentação cabelo de anjoitem de catálogo 45897829%44
Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: farfalle/gravatinhaitem de catálogo 45898325%43
Macarrão, teor de umidade massa pré-cozida, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com recheio, tipo fresca, apresentação rondeliitem de catálogo 45900732%37
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo, tipointegral, apresentação fettuccineitem de catálogo 45899236%34
Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, apresentação: conchinha/caramujoitem de catálogo 45897920%32
Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo,apresentação talharimitem de catálogo 45895615%30
Macarrão, teor de umidade massa pré-cozida, base da massa de farinha de trigo,ingredientes adicionais com recheio, tipo fresca, apresentação conchiglioneitem de catálogo 46707814%26
07 · Método

Como medimos

8.978 itens homologados de macarrão, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.

Universo, período e critério
Universo
Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Recorte: padrão descritivo (PDM) 19691 do catálogo de materiais (CATMAT).
Período
resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026, pela data do resultado.
Critério
Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Período: resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Desconto = 1 − (preço unitário homologado ÷ preço unitário estimado), item a item; valem a mediana e os quartis. Descartamos o item cujo homologado ficou abaixo de 5% ou acima de 200% do estimado (erro de digitação ou de unidade). Faixa do lance competitivo: do 1º quartil à mediana do desconto (é o que se viu, não garantia de vitória). UF da unidade compradora; ano pela data do resultado; ME/EPP pelo porte declarado do vencedor. Só mostramos recortes com ao menos 5 itens. Na última atualização, 10.792 de 3.672.516 itens (0,3%) caíram na regra dos absurdos. Fonte: dados abertos do Compras.gov.br (https://dadosabertos.compras.gov.br).
08 · Perguntas

Perguntas frequentes

Quanto o governo costuma pagar abaixo do estimado em Macarrão?

Na mediana, 29% abaixo do valor estimado, em 8.978 itens homologados de 3.307 compras (resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026). Um quarto dos itens fechou com desconto de até 9% e um quarto com mais de 44%.

Qual lance costuma vencer em licitações de Macarrão?

A faixa que mais aparece entre os vencedores vai de 9% a 29% abaixo do estimado (do 1º quartil à mediana do desconto). É o que se observou nas compras públicas, não garantia: o preço de cada edital depende da quantidade, do local e da concorrência.

Micro e pequenas empresas ganham licitações de Macarrão?

85% dos itens com porte do vencedor conhecido foram ganhos por ME ou EPP, entre 1.451 fornecedores diferentes.

De onde vêm esses números?

Dos dados abertos do Compras.gov.br (itens e resultados das contratações da Lei 14.133 publicadas no PNCP). Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado.

09 · Continue

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