materialpadrão descritivo (PDM) 19696 · resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026

Amido: quanto se estima e quanto fecha

Nos 5.463 itens de amido homologados em pregões e concorrências, o vencedor ficou 30% abaixo do estimado na mediana. A faixa do lance competitivo vai de 8% a 30% abaixo do estimado.

30%desconto mediano do vencedor sobre o estimado, em 5.463 itens
Itens homologados
5.4632.676 compras de 716 órgãos
Economia sobre o estimado
43%R$ 87,2 mi estimados, R$ 49,9 mi homologados
Fornecedores
1.16085% dos itens ganhos por ME ou EPP
Metade dos itens
8%–48%de desconto (1º ao 3º quartil)
01 · A faixa

Onde fica o lance que vence

Cada traço é 10 pontos de desconto sobre o estimado. Forte: o lance competitivo (1º quartil à mediana). Clara: onde caiu metade dos itens.

Em metade das compras de amido, o vencedor ficou 8% a 48% abaixo do estimado. A faixa competitiva é de 8% a 30% abaixo do estimado: o que se observou, não garantia de vitória.

Lance competitivo: 8% a 30% abaixoMetade dos itens: 8% a 48%
03 · No tempo

Desconto mediano por trimestre

Embaixo de cada coluna, o número de itens. Coluna tracejada: menos de 30 itens.
04 · Por estado

Desconto por UF do órgão comprador

Desconto mediano e lance competitivo por UF da unidade compradora, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Só UFs com ao menos 5 itens.
UFGráficoMedianaLance competitivoItens
Paraná PR40%17%–40%1.261
São Paulo SP21%5%–21%712
Tocantins TO37%17%–37%647
Rio de Janeiro RJ20%2%–20%464
Minas Gerais MG34%14%–34%246
Rio Grande do Sul RS34%13%–34%244
Bahia BA24%2%–24%210
Santa Catarina SC29%1%–29%161
Rio Grande do Norte RN29%2%–29%148
Pará PA31%13%–31%136
Piauí PI23%6%–23%136
Pernambuco PE21%2%–21%130
Rondônia RO4%1%–4%129
Mato Grosso do Sul MS29%13%–29%118
Goiás GO35%16%–35%98
Distrito Federal DF54%28%–54%94
Amazonas AM30%13%–30%92
Ceará CE15%1%–15%83
Maranhão MA29%10%–29%71
Mato Grosso MT27%10%–27%63
Paraíba PB27%10%–27%56
Acre AC21%4%–21%40
Espírito Santo ES19%9%–19%39
Roraima RR28%15%–28%35
Alagoas AL20%2%–20%27
Amapá AP43%32%–43%17
Sergipe SE0%0%–0%5
05 · Quem vence

Quem mais vence

Fornecedores com mais itens homologados neste recorte. Pessoa física aparece só pelo nome.

Os 10 fornecedores com mais itens ganhos em Amido, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.
FornecedorItens ganhosValor homologado
ROBERTO CARLOS GRILLO08.646.877/0001-66 · ME169R$ 341.046
COMSABOR COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA18.472.579/0001-50 · ME147R$ 1,2 mi
RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SERVICOS LTDA54.205.260/0001-22 · ME141R$ 240.492
BONIBOM COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA41.272.326/0001-55 · ME118R$ 598.566
ADRIANA SILVA THEODORO RANCHARIA00.840.591/0001-05 · ME117R$ 311.124
NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA12.433.700/0001-59 · demais portes104R$ 658.376
ATACADO J. BONIFACIO LTDA24.582.776/0001-25 · ME95R$ 270.621
ACF ATACADO E LOGISTICA LTDA46.985.752/0001-50 · ME67R$ 178.610
45.893.441 MARCOS PEREIRA DA SILVA45.893.441/0001-06 · ME59R$ 54.864
PLANALTO COMERCIO E TRANSPORTES DE ALIMENTOS LTDA19.633.424/0001-11 · ME53R$ 172.706
06 · Dentro

Itens do catálogo

Desconto mediano e itens homologados de cada subdivisão com página (ao menos 20 itens).
NomeGráficoMedianaItens
Amido, base: de milhoitem de catálogo 45907733%1.399
Amido, base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: pó, acidez: polvilho doce, aspecto físico: tipo 1item de catálogo 46247437%656
Amido, base: de milho, grupo: féculaitem de catálogo 46705036%625
Amido, base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: sagu artificial, aspecto físico: tipo 1item de catálogo 45908425%554
Amido, base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: pó, acidez: polvilho azedo, aspecto físico: tipo 1item de catálogo 48108628%466
Amido, base: de mandioca, grupo: fécula, acidez: polvilho azedo, aspecto físico: tipo 1item de catálogo 45908031%417
Amido, base: de mandioca, grupo: fécula, acidez: polvilho doce, aspecto físico: tipo 1item de catálogo 45907934%319
Amido, base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: gomaitem de catálogo 45908527%256
Amido, base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: goma, características adicionais: massa hidratada para tapioca, sem saboritem de catálogo 46569323%153
Amido, base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: flocos granulados, aspecto físico: tipo 1item de catálogo 45908219%134
Amido, base: de batata, grupo: féculaitem de catálogo 45907813%131
Amido, base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: goma, características adicionais: massa hidratada para tapioca, com saboritem de catálogo 46569427%117
Amido, base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: flocos granulados, características adicionais: massa granulada para cuscuz, pudins, bolositem de catálogo 46569525%102
Amido, base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: goma, características adicionais: massa fresca para tapioca, com saboritem de catálogo 4656922%63
Amido, base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: sagu artificial, aspecto físico: tipo 2item de catálogo 45908315%59
07 · Método

Como medimos

5.463 itens homologados de amido, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.

Universo, período e critério
Universo
Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Recorte: padrão descritivo (PDM) 19696 do catálogo de materiais (CATMAT).
Período
resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026, pela data do resultado.
Critério
Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Período: resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Desconto = 1 − (preço unitário homologado ÷ preço unitário estimado), item a item; valem a mediana e os quartis. Descartamos o item cujo homologado ficou abaixo de 5% ou acima de 200% do estimado (erro de digitação ou de unidade). Faixa do lance competitivo: do 1º quartil à mediana do desconto (é o que se viu, não garantia de vitória). UF da unidade compradora; ano pela data do resultado; ME/EPP pelo porte declarado do vencedor. Só mostramos recortes com ao menos 5 itens. Na última atualização, 10.795 de 3.673.638 itens (0,3%) caíram na regra dos absurdos. Fonte: dados abertos do Compras.gov.br (https://dadosabertos.compras.gov.br).
08 · Perguntas

Perguntas frequentes

Quanto o governo costuma pagar abaixo do estimado em Amido?

Na mediana, 30% abaixo do valor estimado, em 5.463 itens homologados de 2.676 compras (resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026). Um quarto dos itens fechou com desconto de até 8% e um quarto com mais de 48%.

Qual lance costuma vencer em licitações de Amido?

A faixa que mais aparece entre os vencedores vai de 8% a 30% abaixo do estimado (do 1º quartil à mediana do desconto). É o que se observou nas compras públicas, não garantia: o preço de cada edital depende da quantidade, do local e da concorrência.

Micro e pequenas empresas ganham licitações de Amido?

85% dos itens com porte do vencedor conhecido foram ganhos por ME ou EPP, entre 1.160 fornecedores diferentes.

De onde vêm esses números?

Dos dados abertos do Compras.gov.br (itens e resultados das contratações da Lei 14.133 publicadas no PNCP). Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado.

09 · Continue

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