materialpadrão descritivo (PDM) 7291 · resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026
"farinha de rosca": quanto se estima e quanto fecha
Nos 96 itens de "farinha de rosca" homologados em pregões e concorrências, o vencedor ficou 31% abaixo do estimado na mediana. A faixa do lance competitivo vai de 9% a 31% abaixo do estimado.
- Itens homologados
- 9683 compras de 12 órgãos
- Economia sobre o estimado
- 44%R$ 1,9 mi estimados, R$ 1 mi homologados
- Fornecedores
- 5189% dos itens ganhos por ME ou EPP
- Metade dos itens
- 9%–49%de desconto (1º ao 3º quartil)
Onde fica o lance que vence
Cada traço é 10 pontos de desconto sobre o estimado. Forte: o lance competitivo (1º quartil à mediana). Clara: onde caiu metade dos itens.
Em metade das compras de "farinha de rosca", o vencedor ficou 9% a 49% abaixo do estimado. A faixa competitiva é de 9% a 31% abaixo do estimado: o que se observou, não garantia de vitória.
Desconto mediano por trimestre
Desconto por UF do órgão comprador
| UF | Gráfico | Mediana | Lance competitivo | Itens |
|---|---|---|---|---|
| Rio de Janeiro RJ | 49% | 21%–49% | 18 | |
| São Paulo SP | 38% | 18%–38% | 11 | |
| Minas Gerais MG | 49% | 9%–49% | 9 | |
| Rio Grande do Sul RS | 19% | 3%–19% | 7 | |
| Amazonas AM | 27% | 12%–27% | 6 | |
| Mato Grosso MT | 31% | 15%–31% | 6 | |
| Santa Catarina SC | 19% | 13%–19% | 6 | |
| Bahia BA | 29% | 20%–29% | 5 | |
| Mato Grosso do Sul MS | 11% | 2%–11% | 5 | |
| Piauí PI | 2% | 1%–2% | 5 |
Quem mais vence
Fornecedores com mais itens homologados neste recorte. Pessoa física aparece só pelo nome.
| Fornecedor | Itens ganhos | Valor homologado |
|---|---|---|
| COMSABOR COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA18.472.579/0001-50 · ME | 17 | R$ 38.938 |
| BONIBOM COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA41.272.326/0001-55 · ME | 9 | R$ 70.778 |
| PADARIA MARIA FARINHA LTDA04.390.887/0001-22 · ME | 5 | R$ 40.040 |
| NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA12.433.700/0001-59 · demais portes | 4 | R$ 20.264 |
| MORETTI & MENDONCA COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA07.868.066/0001-47 · ME | 3 | R$ 132.603 |
| SOUZA & MORETTI COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA47.333.327/0001-49 · ME | 3 | R$ 51.125 |
| VERTICAL PRODUCAO E COMERCIO DE GENEROS ALIMENTICIOS LTDA10.440.781/0001-99 · ME | 2 | R$ 51.506 |
| ACF ATACADO E LOGISTICA LTDA46.985.752/0001-50 · ME | 2 | R$ 24.685 |
| MAURIVAN VICENTE E CIA LTDA09.026.761/0001-97 · ME | 2 | R$ 13.760 |
| MARISTELA DA SILVA SOUSA27.423.859/0001-60 · demais portes | 2 | R$ 10.710 |
Itens do catálogo
| Nome | Gráfico | Mediana | Itens |
|---|---|---|---|
| "farinha de rosca", material: pão de trigo, aplicação: culinária em geralitem de catálogo 241285 | 31% | 96 |
Como medimos
96 itens homologados de "farinha de rosca", resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.
Universo, período e critério
- Universo
- Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Recorte: padrão descritivo (PDM) 7291 do catálogo de materiais (CATMAT).
- Período
- resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026, pela data do resultado.
- Critério
- Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Período: resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Desconto = 1 − (preço unitário homologado ÷ preço unitário estimado), item a item; valem a mediana e os quartis. Descartamos o item cujo homologado ficou abaixo de 5% ou acima de 200% do estimado (erro de digitação ou de unidade). Faixa do lance competitivo: do 1º quartil à mediana do desconto (é o que se viu, não garantia de vitória). UF da unidade compradora; ano pela data do resultado; ME/EPP pelo porte declarado do vencedor. Só mostramos recortes com ao menos 5 itens. Na última atualização, 10.795 de 3.673.579 itens (0,3%) caíram na regra dos absurdos. Fonte: dados abertos do Compras.gov.br (https://dadosabertos.compras.gov.br).
Perguntas frequentes
Quanto o governo costuma pagar abaixo do estimado em "farinha de rosca"?
Na mediana, 31% abaixo do valor estimado, em 96 itens homologados de 83 compras (resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026). Um quarto dos itens fechou com desconto de até 9% e um quarto com mais de 49%.
Qual lance costuma vencer em licitações de "farinha de rosca"?
A faixa que mais aparece entre os vencedores vai de 9% a 31% abaixo do estimado (do 1º quartil à mediana do desconto). É o que se observou nas compras públicas, não garantia: o preço de cada edital depende da quantidade, do local e da concorrência.
Micro e pequenas empresas ganham licitações de "farinha de rosca"?
89% dos itens com porte do vencedor conhecido foram ganhos por ME ou EPP, entre 51 fornecedores diferentes.
De onde vêm esses números?
Dos dados abertos do Compras.gov.br (itens e resultados das contratações da Lei 14.133 publicadas no PNCP). Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado.