materialpadrão descritivo (PDM) 9806 · resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026
Embutido: quanto se estima e quanto fecha
Nos 8.323 itens de embutido homologados em pregões e concorrências, o vencedor ficou 26% abaixo do estimado na mediana. A faixa do lance competitivo vai de 9% a 26% abaixo do estimado.
- Itens homologados
- 8.3232.974 compras de 728 órgãos
- Economia sobre o estimado
- 38%R$ 357 mi estimados, R$ 223 mi homologados
- Fornecedores
- 1.32985% dos itens ganhos por ME ou EPP
- Metade dos itens
- 9%–42%de desconto (1º ao 3º quartil)
Onde fica o lance que vence
Cada traço é 10 pontos de desconto sobre o estimado. Forte: o lance competitivo (1º quartil à mediana). Clara: onde caiu metade dos itens.
Em metade das compras de embutido, o vencedor ficou 9% a 42% abaixo do estimado. A faixa competitiva é de 9% a 26% abaixo do estimado: o que se observou, não garantia de vitória.
Desconto mediano por trimestre
Desconto por UF do órgão comprador
| UF | Gráfico | Mediana | Lance competitivo | Itens |
|---|---|---|---|---|
| São Paulo SP | 23% | 9%–23% | 2.195 | |
| Tocantins TO | 32% | 16%–32% | 1.260 | |
| Paraná PR | 19% | 2%–19% | 1.087 | |
| Rio de Janeiro RJ | 37% | 16%–37% | 708 | |
| Minas Gerais MG | 26% | 10%–26% | 332 | |
| Rio Grande do Sul RS | 21% | 3%–21% | 312 | |
| Bahia BA | 21% | 3%–21% | 243 | |
| Pernambuco PE | 21% | 10%–21% | 216 | |
| Pará PA | 30% | 13%–30% | 204 | |
| Amazonas AM | 25% | 11%–25% | 190 | |
| Distrito Federal DF | 41% | 23%–41% | 180 | |
| Mato Grosso do Sul MS | 25% | 10%–25% | 168 | |
| Santa Catarina SC | 19% | 0%–19% | 162 | |
| Goiás GO | 29% | 15%–29% | 140 | |
| Rio Grande do Norte RN | 30% | 17%–30% | 120 | |
| Paraíba PB | 23% | 13%–23% | 112 | |
| Ceará CE | 21% | 5%–21% | 109 | |
| Piauí PI | 26% | 7%–26% | 102 | |
| Rondônia RO | 19% | 2%–19% | 98 | |
| Mato Grosso MT | 29% | 5%–29% | 84 | |
| Roraima RR | 35% | 26%–35% | 57 | |
| Maranhão MA | 32% | 15%–32% | 53 | |
| Espírito Santo ES | 24% | 5%–24% | 52 | |
| Acre AC | 35% | 16%–35% | 49 | |
| Alagoas AL | 30% | 18%–30% | 47 | |
| Sergipe SE | 28% | 15%–28% | 23 | |
| Amapá AP | 25% | 14%–25% | 18 |
Quem mais vence
Fornecedores com mais itens homologados neste recorte. Pessoa física aparece só pelo nome.
| Fornecedor | Itens ganhos | Valor homologado |
|---|---|---|
| C. S. DE ARAUJO COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA53.924.303/0001-67 · ME | 223 | R$ 4,3 mi |
| IMEDIATO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA56.027.864/0001-51 · ME | 168 | R$ 3,6 mi |
| 45.893.441 MARCOS PEREIRA DA SILVA45.893.441/0001-06 · ME | 107 | R$ 270.579 |
| SANDRA CRISTINA BERNARDINO GIBERTONI LTDA05.336.786/0001-36 · ME | 103 | R$ 1,8 mi |
| HG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA57.493.580/0001-13 · ME | 100 | R$ 2 mi |
| M A DE P SILVA LTDA29.324.164/0001-56 · EPP | 99 | R$ 537.281 |
| S. S. DIAS LTDA52.188.022/0001-20 · ME | 96 | R$ 3,1 mi |
| COMERCIAL DE CARNES BELO VALE LTDA06.106.105/0001-06 · ME | 88 | R$ 1 mi |
| L. F. DOS SANTOS SILVA COMERCIO E SERVICOS55.895.760/0001-04 · ME | 86 | R$ 1,7 mi |
| GSI INDUSTRIAL DE ALIMENTOS LTDA.48.330.609/0003-17 · demais portes | 85 | R$ 1,6 mi |
Itens do catálogo
Como medimos
8.323 itens homologados de embutido, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.
Universo, período e critério
- Universo
- Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Recorte: padrão descritivo (PDM) 9806 do catálogo de materiais (CATMAT).
- Período
- resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026, pela data do resultado.
- Critério
- Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Período: resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Desconto = 1 − (preço unitário homologado ÷ preço unitário estimado), item a item; valem a mediana e os quartis. Descartamos o item cujo homologado ficou abaixo de 5% ou acima de 200% do estimado (erro de digitação ou de unidade). Faixa do lance competitivo: do 1º quartil à mediana do desconto (é o que se viu, não garantia de vitória). UF da unidade compradora; ano pela data do resultado; ME/EPP pelo porte declarado do vencedor. Só mostramos recortes com ao menos 5 itens. Na última atualização, 10.795 de 3.673.628 itens (0,3%) caíram na regra dos absurdos. Fonte: dados abertos do Compras.gov.br (https://dadosabertos.compras.gov.br).
Perguntas frequentes
Quanto o governo costuma pagar abaixo do estimado em Embutido?
Na mediana, 26% abaixo do valor estimado, em 8.323 itens homologados de 2.974 compras (resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026). Um quarto dos itens fechou com desconto de até 9% e um quarto com mais de 42%.
Qual lance costuma vencer em licitações de Embutido?
A faixa que mais aparece entre os vencedores vai de 9% a 26% abaixo do estimado (do 1º quartil à mediana do desconto). É o que se observou nas compras públicas, não garantia: o preço de cada edital depende da quantidade, do local e da concorrência.
Micro e pequenas empresas ganham licitações de Embutido?
85% dos itens com porte do vencedor conhecido foram ganhos por ME ou EPP, entre 1.329 fornecedores diferentes.
De onde vêm esses números?
Dos dados abertos do Compras.gov.br (itens e resultados das contratações da Lei 14.133 publicadas no PNCP). Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado.