materialpadrão descritivo (PDM) 19587 · resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026

Ovo processado: quanto se estima e quanto fecha

Nos 226 itens de ovo processado homologados em pregões e concorrências, o vencedor ficou 10% abaixo do estimado na mediana. A faixa do lance competitivo vai de 0% a 10% abaixo do estimado.

10%desconto mediano do vencedor sobre o estimado, em 226 itens
Itens homologados
226176 compras de 28 órgãos
Economia sobre o estimado
20%R$ 16,1 mi estimados, R$ 12,9 mi homologados
Fornecedores
9070% dos itens ganhos por ME ou EPP
Metade dos itens
0%–28%de desconto (1º ao 3º quartil)
01 · A faixa

Onde fica o lance que vence

Cada traço é 10 pontos de desconto sobre o estimado. Forte: o lance competitivo (1º quartil à mediana). Clara: onde caiu metade dos itens.

Em metade das compras de ovo processado, o vencedor ficou 0% a 28% abaixo do estimado. A faixa competitiva é de 0% a 10% abaixo do estimado: o que se observou, não garantia de vitória.

Lance competitivo: 0% a 10% abaixoMetade dos itens: 0% a 28%
03 · No tempo

Desconto mediano por trimestre

Embaixo de cada coluna, o número de itens. Coluna tracejada: menos de 30 itens.
04 · Por estado

Desconto por UF do órgão comprador

Desconto mediano e lance competitivo por UF da unidade compradora, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Só UFs com ao menos 5 itens.
UFGráficoMedianaLance competitivoItens
Rio de Janeiro RJ16%2%–16%59
Rio Grande do Sul RS3%0%–3%35
São Paulo SP9%0%–9%26
Santa Catarina SC1%0%–1%20
Mato Grosso do Sul MS15%1%–15%17
Paraná PR2%0%–2%13
Minas Gerais MG5%0%–5%10
Distrito Federal DF20%7%–20%8
Espírito Santo ES9%0%–9%8
Goiás GO47%44%–47%8
05 · Quem vence

Quem mais vence

Fornecedores com mais itens homologados neste recorte. Pessoa física aparece só pelo nome.

Os 10 fornecedores com mais itens ganhos em Ovo processado, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.
FornecedorItens ganhosValor homologado
COMSABOR COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA18.472.579/0001-50 · ME23R$ 208.692
NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA12.433.700/0001-59 · demais portes23R$ 174.601
BONIBOM COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA41.272.326/0001-55 · ME12R$ 160.565
WS DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA01.220.638/0001-09 · ME11R$ 79.631
TILIM INDUSTRIA E COMERCIO DE SALGADOS LTDA20.645.946/0001-12 · demais portes7R$ 97.488
FAVORITA SERVICOS E DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA11.969.564/0001-53 · ME7R$ 49.326
FORCA UNIDA COMERCIO DE ALIMENTOS E DESCARTAVEIS LTDA13.024.866/0001-84 · demais portes6R$ 442.861
RABELO & CIA LTDA39.298.518/0001-99 · ME6R$ 18.504
RILDO COELHO RODRIGUES LTDA02.102.072/0001-75 · ME5R$ 304.180
MARISTELA DA SILVA SOUSA27.423.859/0001-60 · demais portes5R$ 40.358
06 · Dentro

Itens do catálogo

Desconto mediano e itens homologados de cada subdivisão com página (ao menos 20 itens).
NomeGráficoMedianaItens
Ovo processado, origem: codorna, apresentação: em conservaitem de catálogo 4466269%177
Ovo processado, origem: galinha, apresentação: desidratado, tipo: inteiro, processamento: pasteurizadoitem de catálogo 44662731%27
07 · Método

Como medimos

226 itens homologados de ovo processado, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.

Universo, período e critério
Universo
Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Recorte: padrão descritivo (PDM) 19587 do catálogo de materiais (CATMAT).
Período
resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026, pela data do resultado.
Critério
Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Período: resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Desconto = 1 − (preço unitário homologado ÷ preço unitário estimado), item a item; valem a mediana e os quartis. Descartamos o item cujo homologado ficou abaixo de 5% ou acima de 200% do estimado (erro de digitação ou de unidade). Faixa do lance competitivo: do 1º quartil à mediana do desconto (é o que se viu, não garantia de vitória). UF da unidade compradora; ano pela data do resultado; ME/EPP pelo porte declarado do vencedor. Só mostramos recortes com ao menos 5 itens. Na última atualização, 10.795 de 3.673.628 itens (0,3%) caíram na regra dos absurdos. Fonte: dados abertos do Compras.gov.br (https://dadosabertos.compras.gov.br).
08 · Perguntas

Perguntas frequentes

Quanto o governo costuma pagar abaixo do estimado em Ovo processado?

Na mediana, 10% abaixo do valor estimado, em 226 itens homologados de 176 compras (resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026). Um quarto dos itens fechou com desconto de até 0% e um quarto com mais de 28%.

Qual lance costuma vencer em licitações de Ovo processado?

A faixa que mais aparece entre os vencedores vai de 0% a 10% abaixo do estimado (do 1º quartil à mediana do desconto). É o que se observou nas compras públicas, não garantia: o preço de cada edital depende da quantidade, do local e da concorrência.

Micro e pequenas empresas ganham licitações de Ovo processado?

70% dos itens com porte do vencedor conhecido foram ganhos por ME ou EPP, entre 90 fornecedores diferentes.

De onde vêm esses números?

Dos dados abertos do Compras.gov.br (itens e resultados das contratações da Lei 14.133 publicadas no PNCP). Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado.

09 · Continue

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