materialpadrão descritivo (PDM) 841 · resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026

"manteiga": quanto se estima e quanto fecha

Nos 34 itens de "manteiga" homologados em pregões e concorrências, o vencedor ficou 19% abaixo do estimado na mediana. A faixa do lance competitivo vai de 3% a 19% abaixo do estimado.

19%desconto mediano do vencedor sobre o estimado, em 34 itens
Itens homologados
3426 compras de 6 órgãos
Economia sobre o estimado
38%R$ 9,8 mi estimados, R$ 6,1 mi homologados
Fornecedores
2779% dos itens ganhos por ME ou EPP
Metade dos itens
3%–44%de desconto (1º ao 3º quartil)
01 · A faixa

Onde fica o lance que vence

Cada traço é 10 pontos de desconto sobre o estimado. Forte: o lance competitivo (1º quartil à mediana). Clara: onde caiu metade dos itens.

Em metade das compras de "manteiga", o vencedor ficou 3% a 44% abaixo do estimado. A faixa competitiva é de 3% a 19% abaixo do estimado: o que se observou, não garantia de vitória.

Lance competitivo: 3% a 19% abaixoMetade dos itens: 3% a 44%
03 · No tempo

Desconto mediano por ano

Embaixo de cada coluna, o número de itens. Coluna tracejada: menos de 30 itens.
04 · Por estado

Desconto por UF do órgão comprador

Desconto mediano e lance competitivo por UF da unidade compradora, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Só UFs com ao menos 5 itens.
UFGráficoMedianaLance competitivoItens
Rio de Janeiro RJ45%39%–45%8
Distrito Federal DF42%3%–42%5
Paraná PR3%0%–3%5
São Paulo SP38%37%–38%5
05 · Quem vence

Quem mais vence

Fornecedores com mais itens homologados neste recorte. Pessoa física aparece só pelo nome.

Os 10 fornecedores com mais itens ganhos em "manteiga", resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.
FornecedorItens ganhosValor homologado
SEMOG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS E SERVICOS LTDA34.057.175/0001-57 · EPP2R$ 4,5 mi
L & V FRATELLI LTDA16.937.870/0001-21 · ME2R$ 236.992
P H MORENO DA SILVA COMERCIO52.036.195/0001-23 · demais portes2R$ 233.228
NARA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA04.041.085/0001-07 · demais portes2R$ 147.200
EXCELENCIA ALIMENTOS LTDA43.299.342/0001-67 · ME2R$ 80.150
GUILHERME HORTIFRUTI LTDA02.581.936/0001-89 · ME2R$ 3.773
IDEAL LICITACOES LTDA53.569.690/0001-60 · ME2R$ 306,30
SOSABOR ALIMENTOS LTDA39.382.332/0001-13 · demais portes1R$ 299.245
55.580.004 THIAGO FERNANDES PATEZ DOS SANTOS55.580.004/0001-88 · ME1R$ 177.153
PROVER ALIMENTOS LTDA09.294.294/0001-86 · ME1R$ 73.500
06 · Dentro

Itens do catálogo

Desconto mediano e itens homologados de cada subdivisão com página (ao menos 20 itens).
NomeGráficoMedianaItens
"manteiga", apresentação sachet de 10g, tipo com salitem de catálogo 35451835%25
07 · Método

Como medimos

34 itens homologados de "manteiga", resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.

Universo, período e critério
Universo
Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Recorte: padrão descritivo (PDM) 841 do catálogo de materiais (CATMAT).
Período
resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026, pela data do resultado.
Critério
Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Período: resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Desconto = 1 − (preço unitário homologado ÷ preço unitário estimado), item a item; valem a mediana e os quartis. Descartamos o item cujo homologado ficou abaixo de 5% ou acima de 200% do estimado (erro de digitação ou de unidade). Faixa do lance competitivo: do 1º quartil à mediana do desconto (é o que se viu, não garantia de vitória). UF da unidade compradora; ano pela data do resultado; ME/EPP pelo porte declarado do vencedor. Só mostramos recortes com ao menos 5 itens. Na última atualização, 10.795 de 3.673.628 itens (0,3%) caíram na regra dos absurdos. Fonte: dados abertos do Compras.gov.br (https://dadosabertos.compras.gov.br).
08 · Perguntas

Perguntas frequentes

Quanto o governo costuma pagar abaixo do estimado em "manteiga"?

Na mediana, 19% abaixo do valor estimado, em 34 itens homologados de 26 compras (resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026). Um quarto dos itens fechou com desconto de até 3% e um quarto com mais de 44%.

Qual lance costuma vencer em licitações de "manteiga"?

A faixa que mais aparece entre os vencedores vai de 3% a 19% abaixo do estimado (do 1º quartil à mediana do desconto). É o que se observou nas compras públicas, não garantia: o preço de cada edital depende da quantidade, do local e da concorrência.

Micro e pequenas empresas ganham licitações de "manteiga"?

79% dos itens com porte do vencedor conhecido foram ganhos por ME ou EPP, entre 27 fornecedores diferentes.

De onde vêm esses números?

Dos dados abertos do Compras.gov.br (itens e resultados das contratações da Lei 14.133 publicadas no PNCP). Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado.

09 · Continue

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