materialpadrão descritivo (PDM) 843 · resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026

Requeijão: quanto se estima e quanto fecha

Nos 1.352 itens de requeijão homologados em pregões e concorrências, o vencedor ficou 16% abaixo do estimado na mediana. A faixa do lance competitivo vai de 1% a 16% abaixo do estimado.

16%desconto mediano do vencedor sobre o estimado, em 1.352 itens

Itens homologados: 1.352941 compras de 275 órgãos
Economia sobre o estimado: 32%R$ 30,8 mi estimados, R$ 21 mi homologados
Fornecedores: 55977% dos itens ganhos por ME ou EPP
Metade dos itens: 1%–35%de desconto (1º ao 3º quartil)

01 · A faixa

Onde fica o lance que vence

Cada traço é 10 pontos de desconto sobre o estimado. Forte: o lance competitivo (1º quartil à mediana). Clara: onde caiu metade dos itens.

Em metade das compras de requeijão, o vencedor ficou 1% a 35% abaixo do estimado. A faixa competitiva é de 1% a 16% abaixo do estimado: o que se observou, não garantia de vitória.

Lance competitivo: 1% a 16% abaixoMetade dos itens: 1% a 35%

03 · No tempo

Desconto mediano por trimestre

Embaixo de cada coluna, o número de itens. Coluna tracejada: menos de 30 itens.

04 · Por estado

Desconto por UF do órgão comprador

Desconto mediano e lance competitivo por UF da unidade compradora, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Só UFs com ao menos 5 itens.
UF	Mediana	Lance competitivo	Itens
Paraná PR	10%	0%–10%	281
Rio de Janeiro RJ	27%	7%–27%	217
São Paulo SP	8%	0%–8%	194
Rio Grande do Sul RS	22%	3%–22%	82
Minas Gerais MG	17%	0%–17%	69
Distrito Federal DF	25%	5%–25%	63
Santa Catarina SC	5%	0%–5%	54
Tocantins TO	21%	3%–21%	49
Mato Grosso do Sul MS	18%	0%–18%	39
Pernambuco PE	7%	0%–7%	34
Bahia BA	16%	8%–16%	26
Rio Grande do Norte RN	16%	8%–16%	26
Amazonas AM	26%	8%–26%	25
Pará PA	15%	2%–15%	24
Piauí PI	15%	6%–15%	21
Acre AC	9%	3%–9%	20
Ceará CE	10%	0%–10%	19
Goiás GO	52%	22%–52%	19
Roraima RR	32%	3%–32%	18
Alagoas AL	16%	4%–16%	15
Mato Grosso MT	10%	7%–10%	15
Maranhão MA	29%	15%–29%	12
Rondônia RO	25%	13%–25%	11
Espírito Santo ES	38%	27%–38%	6
Paraíba PB	11%	0%–11%	6
Sergipe SE	33%	7%–33%	6

05 · Quem vence

Quem mais vence

Fornecedores com mais itens homologados neste recorte. Pessoa física aparece só pelo nome.

Os 10 fornecedores com mais itens ganhos em Requeijão, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.
Fornecedor	Itens ganhos	Valor homologado
DISTRILEST DISTRIBUIDORA LTDA59.779.269/0001-60 · ME	29	R$ 67.233
JAQUELINE RODRIGUES MEDEIROS29.423.338/0001-38 · demais portes	25	R$ 62.029
MORETTI & MENDONCA COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA07.868.066/0001-47 · ME	15	R$ 1,9 mi
NOVAX DISTRIBUIDORA LTDA52.333.210/0001-03 · ME	14	R$ 97.624
SOUZA & MORETTI COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA47.333.327/0001-49 · ME	13	R$ 497.232
RANCHO DISTRIBUIDORA LTDA40.713.112/0001-04 · ME	13	R$ 177.891
AF DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTDA47.078.180/0001-98 · ME	13	R$ 132.130
ARCANJOS COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA19.600.228/0001-40 · demais portes	13	R$ 62.746
NARA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA04.041.085/0001-07 · demais portes	13	R$ 59.362
AMC COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA48.451.121/0001-86 · ME	11	R$ 343.030

06 · Dentro

Itens do catálogo

Desconto mediano e itens homologados de cada subdivisão com página (ao menos 20 itens).
Nome	Mediana	Itens
Requeijão, ingredientes: creme de leite, tipo: integral, conservação: 1 a 10 °c, características adicionais: cremosoitem de catálogo 405351	21%	340
Requeijão, ingredientes: queijo cremoso, tipo: catupiry, conservação: 1 a 10 °citem de catálogo 373255	16%	182
Requeijão, ingredientes: leite desnatado, creme de leite, acidulante, tipo: cremoso, conservação: 1 a 10 °c, tipo embalagem: pote plástico, prazo validade: 60 (fechado) diasitem de catálogo 618384	14%	179
Requeijão, ingredientes creme de leite, tipo cremoso, conservação 1 a 10 °c,peso 250 gitem de catálogo 347151	19%	137
Requeijão, ingredientes queijo cremoso, tipo cheddar, conservação 1 a 10 °citem de catálogo 465696	11%	108
Requeijão, ingredientes: creme de leite, tipo: cremoso, conservação: 1 a 10 °c, peso: 200 g, tipo embalagem: copo vidro, prazo validade: 60 (fechado) ditem de catálogo 216793	10%	97
Requeijão, ingredientes: creme de leite, tipo: light, conservação: 1 a 10 °c, características adicionais: cremosoitem de catálogo 425288	2%	65
Requeijão, ingredientes: leite desnatado, creme de leite, acidulante, ácido, tipo: cremoso, conservação: 1 a 10 °c, peso: 420 g, tipo embalagem: pote plástico, prazo validade: 60 (fechado) diasitem de catálogo 256542	11%	48
Requeijão, ingredientes leite, tipo cremoso, conservação 1 a 10 °c, peso 200 g, tipo embalagem bisnaga, prazo validade 60 (fechado) ditem de catálogo 216791	18%	47
Requeijão, ingredientes coalho, tipo cremoso, conservação 1 a 10 °c, peso 250g, tipo embalagem copo vidro, prazo validade 8 (aberto) ditem de catálogo 216794	18%	33
Requeijão, ingredientes: sal, tipo: cremoso, conservação: 1 a 10 °c, peso: 1.800 kg, tipo embalagem: pacote, prazo validade: 60 (fechado) diasitem de catálogo 331367	17%	32
Requeijão, ingredientes creme de leite, tipo cremoso, conservação 1 a 10 °c,peso 500 g, tipo embalagem bisnagaitem de catálogo 298738	27%	24
Requeijão, ingredientes: sal, tipo: cremoso, conservação: 1 a 10 °c, peso: 200 g, tipo embalagem: bisnaga, prazo validade: 60 (fechado) ditem de catálogo 216795	13%	20

07 · Método

Como medimos

1.352 itens homologados de requeijão, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.

Universo, período e critério

Universo: Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Recorte: padrão descritivo (PDM) 843 do catálogo de materiais (CATMAT).
Período: resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026, pela data do resultado.
Critério: Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Período: resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Desconto = 1 − (preço unitário homologado ÷ preço unitário estimado), item a item; valem a mediana e os quartis. Descartamos o item cujo homologado ficou abaixo de 5% ou acima de 200% do estimado (erro de digitação ou de unidade). Faixa do lance competitivo: do 1º quartil à mediana do desconto (é o que se viu, não garantia de vitória). UF da unidade compradora; ano pela data do resultado; ME/EPP pelo porte declarado do vencedor. Só mostramos recortes com ao menos 5 itens. Na última atualização, 10.795 de 3.673.628 itens (0,3%) caíram na regra dos absurdos. Fonte: dados abertos do Compras.gov.br (https://dadosabertos.compras.gov.br).

08 · Perguntas

Perguntas frequentes

Quanto o governo costuma pagar abaixo do estimado em Requeijão?

Na mediana, 16% abaixo do valor estimado, em 1.352 itens homologados de 941 compras (resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026). Um quarto dos itens fechou com desconto de até 1% e um quarto com mais de 35%.

Qual lance costuma vencer em licitações de Requeijão?

A faixa que mais aparece entre os vencedores vai de 1% a 16% abaixo do estimado (do 1º quartil à mediana do desconto). É o que se observou nas compras públicas, não garantia: o preço de cada edital depende da quantidade, do local e da concorrência.

Micro e pequenas empresas ganham licitações de Requeijão?

77% dos itens com porte do vencedor conhecido foram ganhos por ME ou EPP, entre 559 fornecedores diferentes.

De onde vêm esses números?

Dos dados abertos do Compras.gov.br (itens e resultados das contratações da Lei 14.133 publicadas no PNCP). Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado.

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