materialclasse 8955 · resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026
Café, chá e chocolate: quanto se estima e quanto fecha
Nos 16.828 itens de café, chá e chocolate homologados em pregões e concorrências, o vencedor ficou 23% abaixo do estimado na mediana. A faixa do lance competitivo vai de 5% a 23% abaixo do estimado.
- Itens homologados
- 16.8285.264 compras de 1.166 órgãos
- Economia sobre o estimado
- 32%R$ 1,1 bi estimados, R$ 771 mi homologados
- Fornecedores
- 2.26479% dos itens ganhos por ME ou EPP
- Metade dos itens
- 5%–42%de desconto (1º ao 3º quartil)
Onde fica o lance que vence
Cada traço é 10 pontos de desconto sobre o estimado. Forte: o lance competitivo (1º quartil à mediana). Clara: onde caiu metade dos itens.
Em metade das compras de café, chá e chocolate, o vencedor ficou 5% a 42% abaixo do estimado. A faixa competitiva é de 5% a 23% abaixo do estimado: o que se observou, não garantia de vitória.
Desconto mediano por trimestre
Desconto por UF do órgão comprador
| UF | Gráfico | Mediana | Lance competitivo | Itens |
|---|---|---|---|---|
| Paraná PR | 29% | 7%–29% | 3.556 | |
| São Paulo SP | 25% | 4%–25% | 3.013 | |
| Rio de Janeiro RJ | 23% | 5%–23% | 1.514 | |
| Rio Grande do Sul RS | 25% | 6%–25% | 793 | |
| Minas Gerais MG | 24% | 4%–24% | 748 | |
| Distrito Federal DF | 26% | 9%–26% | 692 | |
| Tocantins TO | 24% | 9%–24% | 687 | |
| Bahia BA | 18% | 4%–18% | 590 | |
| Santa Catarina SC | 15% | 1%–15% | 542 | |
| Pernambuco PE | 20% | 5%–20% | 527 | |
| Pará PA | 21% | 6%–21% | 404 | |
| Amazonas AM | 22% | 9%–22% | 384 | |
| Mato Grosso do Sul MS | 23% | 5%–23% | 369 | |
| Ceará CE | 13% | 2%–13% | 367 | |
| Goiás GO | 31% | 12%–31% | 344 | |
| Piauí PI | 12% | 1%–12% | 307 | |
| Rio Grande do Norte RN | 16% | 2%–16% | 304 | |
| Rondônia RO | 11% | 2%–11% | 296 | |
| Paraíba PB | 19% | 5%–19% | 267 | |
| Mato Grosso MT | 30% | 8%–30% | 222 | |
| Maranhão MA | 22% | 7%–22% | 202 | |
| Alagoas AL | 23% | 9%–23% | 165 | |
| Roraima RR | 24% | 13%–24% | 154 | |
| Acre AC | 27% | 6%–27% | 137 | |
| Espírito Santo ES | 28% | 4%–28% | 119 | |
| Sergipe SE | 12% | 3%–12% | 79 | |
| Amapá AP | 23% | 10%–23% | 46 |
Quem mais vence
Fornecedores com mais itens homologados neste recorte. Pessoa física aparece só pelo nome.
| Fornecedor | Itens ganhos | Valor homologado |
|---|---|---|
| COMSABOR COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA18.472.579/0001-50 · ME | 487 | R$ 3,3 mi |
| NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA12.433.700/0001-59 · demais portes | 333 | R$ 2,6 mi |
| BONIBOM COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA41.272.326/0001-55 · ME | 304 | R$ 2,4 mi |
| CEREALISTA VIEIRA ALIMENTOS LTDA52.840.398/0001-78 · ME | 194 | R$ 3,9 mi |
| RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SERVICOS LTDA54.205.260/0001-22 · ME | 194 | R$ 1,3 mi |
| C2 - CBLF CONSULTORIA BRASIL DE LICITACOES LTDA15.651.058/0001-72 · ME | 192 | R$ 12,2 mi |
| ALPICK COMERCIO DE ALIMENTOS E SERVICOS LTDA35.991.410/0001-26 · demais portes | 167 | R$ 3 mi |
| CAFE COLISEU LTDA42.619.993/0001-24 · ME | 151 | R$ 25,4 mi |
| OLIVIA RIBEIRO DA SILVA NETA37.334.256/0001-45 · ME | 150 | R$ 728.311 |
| CAFE RAINHA DA SERRA LTDA34.473.095/0001-82 · ME | 147 | R$ 4,2 mi |
Padrões (PDM) desta classe
| Nome | Gráfico | Mediana | Itens |
|---|---|---|---|
| Cafépadrão descritivo (PDM) 19766 | 19% | 6.248 | |
| Chá alimentaçãopadrão descritivo (PDM) 4805 | 30% | 4.391 | |
| Chocolatepadrão descritivo (PDM) 19764 | 18% | 3.319 | |
| Achocolatadopadrão descritivo (PDM) 19765 | 32% | 2.610 | |
| Erva matepadrão descritivo (PDM) 16061 | 31% | 133 | |
| Erva - matepadrão descritivo (PDM) 6870 | 33% | 110 |
Como medimos
16.828 itens homologados de café, chá e chocolate, resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026.
Universo, período e critério
- Universo
- Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Recorte: classe 8955 do catálogo de materiais (CATMAT).
- Período
- resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026, pela data do resultado.
- Critério
- Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado. Período: resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026. Desconto = 1 − (preço unitário homologado ÷ preço unitário estimado), item a item; valem a mediana e os quartis. Descartamos o item cujo homologado ficou abaixo de 5% ou acima de 200% do estimado (erro de digitação ou de unidade). Faixa do lance competitivo: do 1º quartil à mediana do desconto (é o que se viu, não garantia de vitória). UF da unidade compradora; ano pela data do resultado; ME/EPP pelo porte declarado do vencedor. Só mostramos recortes com ao menos 5 itens. Na última atualização, 10.795 de 3.673.628 itens (0,3%) caíram na regra dos absurdos. Fonte: dados abertos do Compras.gov.br (https://dadosabertos.compras.gov.br).
Perguntas frequentes
Quanto o governo costuma pagar abaixo do estimado em Café, chá e chocolate?
Na mediana, 23% abaixo do valor estimado, em 16.828 itens homologados de 5.264 compras (resultados de 16/mar/2023 a 29/set/2026). Um quarto dos itens fechou com desconto de até 5% e um quarto com mais de 42%.
Qual lance costuma vencer em licitações de Café, chá e chocolate?
A faixa que mais aparece entre os vencedores vai de 5% a 23% abaixo do estimado (do 1º quartil à mediana do desconto). É o que se observou nas compras públicas, não garantia: o preço de cada edital depende da quantidade, do local e da concorrência.
Micro e pequenas empresas ganham licitações de Café, chá e chocolate?
79% dos itens com porte do vencedor conhecido foram ganhos por ME ou EPP, entre 2.264 fornecedores diferentes.
De onde vêm esses números?
Dos dados abertos do Compras.gov.br (itens e resultados das contratações da Lei 14.133 publicadas no PNCP). Itens de pregão e concorrência (Lei 14.133/2021) publicados no PNCP por órgãos que usam o Compras.gov.br (governo federal e quem aderiu ao sistema), homologados, sem orçamento sigiloso e com valor estimado e homologado.